Incluindo o Almoço: ESPECIAL OLÍMPICO - Culinária Carioca!

INCLUINDO O ALMOÇO é um projeto terapêutico gastronômico que engloba jovens e adultos com deficiência e sua família!

Numa manhã de domingo, temos 3h consecutivas para desenvolver, criar e temperar uma deliciosa receita para o almoço de domingo em família!!

Uma proposta para se resgatar os almoços de domingo em família… cultivar esse tão importante laço familiar… e colocar a pessoa com deficiência numa outra perspectiva e postura diante da sua família: a de servir, cuidar e alimentar o outro. Postura contrária a uma vida toda sendo cuidado e assistido…. Uma possibilidade de colocar o jovem ou adulto com deficiência numa postura de ação, atitude, sucesso, prazer e responsabilidade!!!

Neste domingo, o almoço é por conta dele! O processo de elaboração e desenvolvimento da receita é acompanhado e supervisionado por uma terapeuta ocupacional, responsável ainda por instruções quanto à higiene pessoal e do espaço, manuseio de instrumentos e utensílios de cozinha, pesos e medidas dos ingredientes e favorecimento do processo de grupo, uma vez que a proposta é trabalharmos em pequenos grupos de até 5 jovens ou adultos. O prato desenvolvido serve 4 pessoas.

Neste domingo dia 07/07 faremos uma menção às olimpíadas, com um menu tipicamente carioca!

Muita gente pensa que o Rio de Janeiro não tem uma culinária típica, o que não é verdade. As comidas tipicamente cariocas estão muito ligadas às receitas da culinária portuguesa, que foram adaptadas a realidade deste estado. Por quase dois séculos, de 1763 a 1960, a cidade foi a capital de Portugal e perpetuou, majoritariamente, a influência do gosto e tradições lusas na nossa comida.

Preparem-se para um almoço delicioso e inusitado!!!!

Receita fácil e incrível!!!

O prazer do almoço em família potencializando auto estimas, responsabilidades e maturidade!! Assim é a vida adulta!!! O tempo de escola já passou… mas ainda há muito que aprender e desenvolver!!!

Faça já a inscrição do seu filho!!!

Ligue no (19)4141-7845 ou raquel@inclusione.com.br

Bom apetite!!!

Raquel Ortega
Terapeuta Ocupacional