Crescer em uma família italiana é uma delícia! Massa no café, almoço e janta, o sotaque inconfundível da nona e, claro, conversas cheias de gestos, sempre barulhentas!!
Inspirados pela culinária mais popular do mundo, a culinária italiana, preparamos um cardápio italiano com todo o sabor que só quem cresceu ou conviveu em uma família do gênero, como muito grostoli, uva e polenta vai entender!!
Reunimos uma equipe de jovens com deficiência para, junto a uma equipe de chefs de cozinha voluntários, compor o pré preparo e o preparo em si do menu! São trabalhos de autonomia e habilidades específicas sendo desenvolvidos ali!! Todo esse trabalho é supervisionado e orientado pela terapeuta ocupacional Raquel Ortega, da clínica INCLUSIONE. Este menu servirá a 200 convidados que estarão conosco nesse momento incrível!
CUCINA FELICE transcende a boa gastronomia ou apenas uma ação social! Todo projeto é coordenado pelo Maurício Carvalho, do projeto Maravila MáXXIma, e pela Raquel Ortega, da INCLUSIONE.
É um convite para degustar momentos de inclusão, pois A INCLUSÃO É MASSA!!!