Incluindo o almoço, eu, você e sua família!!

Postado em 22/10/2016


No mês de outubro aconteceu mais uma edição do INCLUINDO O ALMOÇO!!!!

Na cozinha, possibilidades e experiências decorrentes de uma receita minimamente pensada e avaliada para promover desenvolvimento de habilidades e um almoço de domingo muito saboroso!!!

Neste dia abusamos das habilidades de descascar, cortar e ralar!!!!

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Temperar!!! Parte da atividade de onde vem todo sabor!!!!

Uma pitada... uma grama.... uma colher... um copo....

Sobre pesos e medidas... Sobre conceitos de matemática intrínsecos á culinária terapêutica!

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O menu deste INCLUINDO O ALMOÇO foi charuto de repolho!!

Simples e delicioso, porém uma receita recheada de habilidades a serem desenvolvidas!!! Já parou para pensar na complexidade de se enrolar uma delicada folha de repolho??

Desafios de intensidade, controle manual, noção espacial e habilidade bimanual!!

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Onde todo sabor não está exatamente na panela, mas sim ao meio dia quando todo esse sabor vai para a casa de cada jovem e ele serve sua família um prato ricamente desenvolvido e temperado com empenho e dedicação, regado à desenvolvimento humano e inclusão, temperado com amor e dedicação e  aroma de quero mais!

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Em novembro faremos o INCLUINDO O ALMOÇO dia 27!!!!!!

Reserve a data e promova a seu filho todo esse sabor!!!

Raquel Ortega

Terapeuta Ocupacional

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Categorias: Culinária Terapêutica;

Tags: Inclusão,almoço,Terapia ocupacional,Culinária terapêutica,arte e cultura,incluindo o almoço,tempero


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