Incluindo o Almoço - Especial de Páscoa!

Postado em 25/02/2016


INCLUINDO O ALMOÇO é um projeto terapêutico gastronômico que engloba jovens e adultos com deficiência e sua família!

Numa manhã de domingo, temos 3h consecutivas para desenvolver, criar e temperar uma deliciosa receita para o almoço de domingo em família!!

Uma proposta para se resgatar os almoços de domingo em família… cultivar esse tão importante laço familiar… e colocar a pessoa com deficiência numa outra perspectiva e postura diante da sua família: a de servir, cuidar e alimentar o outro. Postura contrária a uma vida toda sendo cuidado e assistido…. Uma possibilidade de colocar o jovem ou adulto com deficiência numa postura de ação, atitude, sucesso, prazer e responsabilidade!!!

Neste domingo, o almoço é por conta dele! Porém, para este domingo de páscoa, não vamos tirar ninguém de seus lares!!

Assim, antecipamos a data para a QUINTA FEIRA, dia 24/03, e vamos preparar a sobremesa de páscoa!!!

O processo de elaboração e desenvolvimento da receita é acompanhado e supervisionado por uma terapeuta ocupacional, responsável ainda por instruções quanto à higiene pessoal e do espaço, manuseio de instrumentos e utensílios de cozinha, pesos e medidas dos ingredientes e favorecimento do processo de grupo, uma vez que a proposta é trabalharmos em pequenos grupos de até 5 jovens ou adultos. O prato desenvolvido serve 4 pessoas.

O prazer do almoço em família potencializando auto estimas, responsabilidades e maturidade!!

Assim é a vida adulta!!! O tempo de escola já passou… mas ainda há muito que aprender e desenvolver!!!

Acompanhem pela nossa agenda no site a data do nosso próximo INCLUINDO O ALMOÇO!

Bom apetite!!!

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Categorias: Culinária Terapêutica;

Tags: Páscoa


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