Churrasco é um evento, e não uma refeição!

Não se come e vai embora. Churrasco entre amigos é outra história….

Postado em 28/03/2017


Churrasco é um evento, e não uma refeição!

Churrasco é um evento, e não uma refeição!

Não se come e vai embora. Churrasco entre amigos é outra história….

A tradição gaúcha remete ao companheirismo, à confraternização. São aqueles momentos que você decide reunir as pessoas mais queridas e criar, como bom anfitrião, um período gastronômico. Nele, durante algumas horas, você vai servir, aos poucos, pedaços de carne esfiletados na tábua para que seus amigos possam comer devagar. Sem pressa.

É um ritual. Uma arte!

E assim foi nossa OFICINA DE CHURRASCO!

Reunimos os jovens 2h antes do evento para que, sob orientação do Chef Juan Hodar, aprendessem as técnicas básicas de um churrasco!

Aprenderam como cortas as carnes.. como salgar as carnes… como acender a churrasqueira, como colocar as linguiças no espeto, como temperar o frango… E assim foram reunindo aprendizado e prazer num momento único!

                 

Se nos propomos a promover um churrasco, você precisa ter espírito de anfitrião. Precisa se preocupar com as variáveis atreladas. Muitas pessoas acabam se fixando na carne e esquecem de outros fatores que podem fazer com que seu churrasco seja nota 10 ou 0…

Música: Se nosso churrasco não é uma simples refeição, mas sim, um momento de confraternização, um sonzinho vai ajudar bastante na socialização das pessoas!

Para este momento, Música ao vivo com a TRIO TROPUS!!!

 

Porém Inclusione é diversão e inclusão!!! E por isso teve canja na bateria e no vocal sim!!!

   

E assim foi uma noite extremante agradável!!!!

Das 17h as 19h os jovens aprenderam sobre churrasco, e a partir das 19h abrimos as portas para receber as famílias e convidados!!!

                       

Uma noite deliciosa!!!

Com gostinho de quero mais churrasco!!

Quero mais música ao vivo!!

Quero mais inclusão e diversão!!!

 

 

Momentos de autonomia, descobertas, aprendizados, interação, diversão e inclusão!!

#gratidão

Raquel Ortega

Terapeuta Ocupacional e Arte terapeuta

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Categorias: Culinária Terapêutica;

Tags: churrasco, oficina, fiesta en su casa, amigos, inclusão, inclusione, recurso terapêutico


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